Karena menurutnya bila diolah dan dikemas dengan baik maka hasilnya bisa maksimal. Dan untuk itu pihaknya melalui kelurahan memasukan agenda pelatihan.
Diutarakannya, ke depannya lebih mengembagkan dalam pengelolaan bahan pangan lokal.
“Marilah kita jadikan panganan lokal menjadi tuan di tempat kita yakni pada masing-masing kelurahan di kawasan Kota Medan,”ujar Ros.
Ros juga mengatakan mari kita besarkan dan banggakan produk lokal, jangan ketika berada ditempat makanan siap saji yang bukan produk lokal selalu posting di Medsos, kenapa pula ketika membeli dan memakan Getuk, lepat, tiwul, ubi dan sukun serta kentang tidak di postingnya.
